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[西式食譜] 焗烤蒜香明蝦

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【材  料】 tvb now,tvbnow,bttvb) ~$ Q) F! H: l1 {, I" Y
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明蝦                         3尾
# ?& \0 f7 m+ x0 s1 ftvb now,tvbnow,bttvb起司絲                     適量
2 A+ Y" b9 z* ^# e  _8 Htvb now,tvbnow,bttvb蒜碎                        適量 tvb now,tvbnow,bttvb: j$ `& G4 |; {. C6 m: g
檸檬汁                     少許
/ Q% P; L) ~- @( [2 H4 c白酒                       20㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V2 L) A$ U& T
橄欖油                    15㏄

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+ V4 U! @! N6 E( U7 b1 B【調 味 料】
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% [: v5 [0 E. D$ ywww3.tvboxnow.com義大利什錦香料         少許
. F+ I0 M. T$ z1 _tvb now,tvbnow,bttvb鹽                           適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j4 A3 }6 k- h$ g- u
胡椒粉                     適量
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【做  法】 0 L1 B- \+ T* ~" r3 U" t* ^
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1.將明蝦去殼剖開、去腸泥,洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。
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" w% c- {2 T; `& `# F2.將作法1的明蝦放入盤中,淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。/ F; D% G" p" ]" D1 R  C

6 t' }& t; b4 y" j) p( v: g3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上,蓋上蓋子,送入微波爐按“蒸煮”鍵,時間設定9分鐘,待蒸煮完成後取出蓋子,再按“燒烤”鍵,時間設定8分鐘,待烹調完成後取出即可。
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