材料:
& G* `: [. q( A7 C+ l: u6 }www3.tvboxnow.com牛肉片 300g公仔箱論壇6 ^# t& g7 `2 P; J3 T) ~6 ]
金針菇 150g
' `& Q; u; w6 C3 z& c0 p& K洋蔥 半個公仔箱論壇+ B* c6 g0 }( v/ m* F; u
韭菜 50g1 D) p( Y" m& n6 T& i7 s
蔥 2支6 o' _4 [7 a8 j1 l6 \
蒜頭 3粒tvb now,tvbnow,bttvb2 Z' k! o6 ~: F4 Z
薑 3片
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調味料:
3 h2 R: W ^$ D) B# H* R2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆瓣醬 2大匙公仔箱論壇; |+ z" y4 J( t, u
酒釀 1大匙公仔箱論壇7 L# g/ \: K- a) Z! g9 i, @7 g
糖 1大匙
% g/ s* T. P3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 1大匙
) g( \+ i9 [7 T5 W' m( M) B0 f白醋 1茶匙
- p( }. i7 P5 k7 Z6 K2 Bwww3.tvboxnow.com鹽 少許
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做法：www3.tvboxnow.com( X& t1 `+ v, |% ?8 D- P
1、先將牛肉切片醃漬備用，韭菜、蔥切小段、洋蔥切絲備用。
O w- u6 w* O) e* L4 n! e/ Dtvb now,tvbnow,bttvb2、牛肉片、洋蔥、金針菇一起過油半熟撈出。( K0 ?( Y( Z6 ~
3、鍋中留1大匙油，加入蒜頭末、薑末爆香後，放入豆瓣醬炒出油亮色後，加入酒釀、半碗水、鹽、酒、再放入牛肉、金針菇、洋蔥燒入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N( L9 {9 K. z
4、起鍋前放入蔥、韭菜，太白粉勾芡，最後鍋邊倒入白醋即完成 |
發表於 2010-4-23 09:10 PM
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