[中式食譜] 北非小米燉蔬菜

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【材　 料】
+ [. t8 U9 z  r' t5 c公仔箱論壇北非小米 100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G5 R) A3 [& {# o- r7 L8 V, y
洋蔥 10公克
. _0 ~$ t( a- j9 G/ |公仔箱論壇紅甜椒 10公克 8 U5 k. F4 Q, `& x
小黃瓜 20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H  V4 C/ c$ i2 q9 V
西洋芹 10公克 6 l( d5 g( Z9 P1 [6 k: j
橄欖油 1大匙
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* y, Q0 _5 M  r9 j: c5 t' Y【調 味 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p# h/ @' Y/ l7 D: a
蔬菜高湯 1000㏄
2 x* z; f0 r5 [www3.tvboxnow.com迷迭香 1/4小匙
9 Z; W) \2 ^2 _9 ]# e- a+ U) o海鹽 適量
9 y8 ^6 n# \) c& [. a' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 適量 % i3 a& Y% }+ K/ l5 J

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【做　 法】
5 m+ Z5 a2 W4 f5 A  _1.北非小米洗淨，瀝乾水分；紅甜椒洗淨，去蒂及籽後切丁；洋蔥洗淨，去皮後切丁；公仔箱論壇: h' D5 O# C8 q( Z. k( x, y8 _
   小黃瓜和西洋芹洗淨切丁；備用。tvb now,tvbnow,bttvb# ~) P/ r! x# g
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2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥丁與西洋芹丁小火炒出香味，www3.tvboxnow.com4 \5 ~; u* B! E1 U) m9 L3 l9 a
   再加入紅甜椒丁和小黃瓜丁翻炒均勻，加入蔬菜高湯、北非小米和迷迭香拌勻，
, U/ P2 A- X/ a, t7 r# w9 S. K4 k   改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至小米熟軟，最後加入海鹽和胡椒粉調味即可。