[中式食譜] 糖醋肉丸

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【材　 料】公仔箱論壇% h' b! [  \' ?
豬肉丸子     200公克
- C3 s5 Q5 w4 s9 Y8 n' d黃椒片     50公克
' r5 h) ]4 F( |公仔箱論壇紅椒片     50公克
; W8 |4 W& S' U1 R7 pwww3.tvboxnow.com青椒片     50公克www3.tvboxnow.com* ]  j: G7 g9 C6 a- I
洋蔥片     40公克
1 Z+ X5 i1 ^7 m% Z  r3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果片     30公克
- y2 b) U4 z1 m7 u0 c- ^【調 味 料】公仔箱論壇% r4 H. I4 f2 U  M+ C# f3 [7 A  p1 D
蕃茄醬     3大匙
5 p9 i: `5 Z! }8 g+ Z! _$ ?公仔箱論壇白醋     3大匙7 L$ o3 W5 r, b( o4 Y9 y
鹽     少許
7 Q8 c1 {# C9 ?. u7 }% n+ q公仔箱論壇糖     2大匙
- W4 ^  r* p# S3 g【做　 法】公仔箱論壇6 H7 c/ J5 x- r
1.取鍋，倒入適量的油燒熱，放入豬肉丸子炸約2分鐘，撈起備用。
  a+ q2 C3 w/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.另取鍋，加入1大匙油燒熱，先放入洋蔥片炒香，再放入黃椒片、紅椒片和青椒片略拌炒一下撈起。/ I' i8 Z4 Y: x
3.於作法2鍋中加入蕃茄醬略拌炒，再加入水和剩餘的調味料拌炒均勻。
5 B" b4 S/ w; G8 Ftvb now,tvbnow,bttvb4.將作法1的丸子、作法2的材料和蘋果片，放入作法3的鍋中拌炒，再加入少許太白粉水勾薄芡，可盛盤。