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蝦仁１５０公克
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0 c- w, n( T% Y1 o7 k' |- L. bwww3.tvboxnow.com豬絞肉１００公克 & S) `& e* i, W1 b/ R& D* z# P
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白饅頭２個 www3.tvboxnow.com: {6 B/ D5 l* o9 ~0 |" G2 v
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調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _5 Y1 _4 c* o. N' ~" ?6 m* d
' m* f5 k0 R, G2 |5 b xwww3.tvboxnow.com鹽１茶匙
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糖１／２茶匙
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胡椒粉１／４茶匙 www3.tvboxnow.com; W" B. M% P( ?4 b
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香油１／２茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |; O0 B4 {$ k! @4 u! I X
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太白粉１大匙
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做法：公仔箱論壇. C5 j' t7 t- S
! T' D3 {' Z* A) ? `8 A" D9 H& K１．饅頭放入冰箱冷凍至略硬,取出切０．５ｃｍ×０．５ｃｍ小丁,備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^ l2 |2 ?$ L4 \$ o4 C+ r* @9 t
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２．蝦仁洗淨、去泥腸,用紙巾吸乾水份,再用刀面拍成泥,接著加入鹽攪拌均勻、摔打數十下,再加入絞肉拌勻,摔打數十下,入其餘調味料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {0 e" F: j( X+ k
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３．將作法２擠成數顆小圓丸狀,再均勻裹上作法１的饅頭丁,備用。! H n9 G v: U: w9 z) U, T
1 X, A# D9 n, N# U- P. v0 m- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。４．熱油鍋至約１６０℃,放入作法3以小火炸約９０秒,再轉中火炸至金黃色浮起後,撈出瀝乾油份即可。. K9 u8 y8 E4 A. P Y- q1 q
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發表於 2010-4-24 08:07 AM
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