教你做红烧肉（全程图）* V {0 k) Z1 I& f+ {
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5 b4 r b% T4 s1 i6 s1、炒锅洗净，烧热，下两汤匙油，放三、四汤匙白糖，转小火。
. p9 r9 Q$ F* {% V% ^0 X q4 U读〈天龙八部〉，段誉离松鹤楼一条街就闻到酱油、焦糖烧肉的香气，一直以为焦糖就是红糖呢，看了这篇文章才算开窍。tvb now,tvbnow,bttvb3 ]. F8 W9 ?! t/ N8 p
前期准备：五花肉一块，切成一厘米见方的条状。
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2、不停地用炒勺搅动，使白糖溶化，变成红棕色的糖液，这也叫炒糖色。公仔箱論壇, k( h% ^4 r) n2 B2 T
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3、把切好的五花肉倒入，炒均匀，使眠归肉都沾上糖色TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K @! _1 E* t4 `! _
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5、这就是做好的样子了 |
發表於 2010-4-24 12:09 PM
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