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[中式食譜] 薏仁烤地瓜


, S" x" A0 Y4 G; r0 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
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/ n( m: U9 @' }: A" O3 Z2 x熟薏仁 50公克
1 T! v, f  D) [* Z: O地瓜 300公克
9 D. e6 N+ ~  o6 @7 L1 k% S5 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液 少許
/ H9 c, Z( [( M8 W4 ^5 F( Z, Ctvb now,tvbnow,bttvb黑芝麻 少許 www3.tvboxnow.com) Y* E: h: X  O
白芝麻 少許
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+ }7 i& L) S1 Q) A9 E; Mwww3.tvboxnow.com細砂糖 1/2大匙 . l0 D) n! [3 V2 d
鮮奶油 1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y# H' o- ^3 g0 j
奶油 1/2大匙 www3.tvboxnow.com- l; j( f5 C* G5 _, R5 J7 m5 d1 @

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: d, I: n5 w7 s【做  法】 - |; g! w% M/ v
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1.地瓜洗淨去皮,切薄片並放入盤中,覆上保鮮膜後移至電鍋蒸熟,備用。
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/ Z/ w0 J; p" c, h$ F5 O8 V$ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取作法1蒸熟的地瓜片壓成泥狀,加入所有調味料攪拌均勻,取適量包入熟薏仁,整型成適當大小的圓餅狀,表面塗上蛋液並撒上黑、白芝麻,依序排放在烤盤上,備用。
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3.將作法2移至已預熱的烤箱,以上火220℃烘烤約5分鐘,待表面上色即可。
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