【材 料】 , [0 g5 w: [5 m d
奶油 250公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d$ z# d. W. D7 c! Q' h
糖粉 120公克
3 |* P" e+ d5 l# _( q1 c( v* N) pwww3.tvboxnow.com全蛋 1個
1 a8 y3 I, ?( R* }+ k( V7 v9 m5 T中筋麵粉 450公克 www3.tvboxnow.com& N3 N. \& y8 e- `4 p) D# w
奶粉 30公克
' T( {, j' F' E8 p& ~0 z南瓜粉 30公克 & O6 _. Z: _4 s
黃金乳酪粉 10公克
5 Q4 M" Z* Y9 S4 b6 o* r9 v小蘇打 1小匙
; p! i2 S8 C) ]- W* m; _各色蛋白糖霜 適量
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% a3 Q T" q( Q% J" n* B: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb6 B, f: S! i0 h7 i4 ^
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p5 e" t( e8 I+ [
1 將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。
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I4 L% o! m- _: E* i( `2 全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。
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/ O; F$ {4 b$ O, b3 W9 o3 繼續加入過篩的中筋麵粉、奶粉、南瓜粉、黃金乳酪粉、小蘇打於作法2中攪拌均勻，tvb now,tvbnow,bttvb2 z) P+ P8 s) l0 t" |
即為麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb+ X, K" N H# n* H
) M0 s$ w/ V& i/ @' {4 l/ d/ v4 將麵糰用桿麵棍桿成約0.5公分厚度的薄片狀麵皮，
' u8 Y4 a( T! C0 @0 r 再把南瓜造型器具壓在麵皮上面壓製出造型麵皮，
2 r m# s9 U, O8 L2 P公仔箱論壇 放入烤盤中以上火180℃、下火140℃烤約20分鐘。
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5 將蛋白糖霜依需要調好顏色後裝入擠花袋中，再依序擠入作法4的餅乾上面，公仔箱論壇2 R! ?* d% J! }* Z% b4 j4 f; M
畫出南瓜造型的圖案即可。 : l% P, O. L$ r
* h4 C0 j, d. k! awww3.tvboxnow.com+ |! O% s; g- a! |
【備 註】
' @. V: r, n* A+ S0 f烘焙火力：上火180℃、下火140℃
' u: |: \. @0 I) y4 p6 r5 z$ wtvb now,tvbnow,bttvb烘焙時間：20分鐘% k; l8 g, h& t/ N" v0 w, Y
數量：30片（每個約30公克） |
發表於 2010-4-24 05:31 PM
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