材料： 3 ?) g2 V' a: p) z( A9 ?
高筋麵粉 100公克
9 C, t. j) z. y! U% H快速酵母粉 一茶匙1 T- \6 ^' @6 X( Y" ~
鹽 1/4茶匙
' p9 d& T( q; T( C1 O8 A: E. P低脂鮮奶 50CC公仔箱論壇3 U1 W* U0 d! N2 _1 X
奶油 一大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 f) y+ F7 f! D, l7 E$ ~ S% \7 h
卡拉威子（茴香子） 半茶匙（可以芝麻代替）tvb now,tvbnow,bttvb; d4 Z, Y- h, \$ _7 g3 z
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將所有的材料混合均勻後，以手揉麵5-10分鐘至麵團光滑後，放在乾淨的盆子裏，內塗少許的油，蓋上保鮮膜，放在濕熱處發酵15分鐘後，取出麵團，桿成厚約0.7-0.8公分的長方形薄片後，切成約一公分寬的棒狀，放在烤盤上蓋上保鮮膜再發酵30分鐘，烤箱先預熱至180度，烤15-20分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb# t7 N5 t) ]4 ~% r4 h) V5 F& S
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發表於 2010-4-25 04:53 PM
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