材料：
- Z: c6 [) Y; ~/ t公仔箱論壇高筋麵粉 100公克% T6 J3 y" D( }' i/ G5 ]* r+ z
快速酵母粉 一茶匙0 ~: w* G! O" P; Y! c2 C7 H' |: \
鹽 1/4茶匙
! _& v; ?2 M* y8 T. Z/ kwww3.tvboxnow.com低脂鮮奶 50CC
- q8 Q0 h( h" ~奶油 一大匙
" b4 F. h' O3 i: {* ]- bwww3.tvboxnow.com卡拉威子（茴香子） 半茶匙（可以芝麻代替）tvb now,tvbnow,bttvb; i2 O2 I7 d+ w9 ~6 k+ d' Q. ?
8 c! h, \$ F: \( m7 X% h作法：www3.tvboxnow.com! m9 W' J% i3 I6 A. A# L4 C# o
將所有的材料混合均勻後，以手揉麵5-10分鐘至麵團光滑後，放在乾淨的盆子裏，內塗少許的油，蓋上保鮮膜，放在濕熱處發酵15分鐘後，取出麵團，桿成厚約0.7-0.8公分的長方形薄片後，切成約一公分寬的棒狀，放在烤盤上蓋上保鮮膜再發酵30分鐘，烤箱先預熱至180度，烤15-20分鐘即可。$ m1 |" X/ O# T% e3 j
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發表於 2010-4-25 04:53 PM
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