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薑味香蕉果醬材料︰
' u0 f% D! w5 `; Y- n, ?. R香蕉 130克、薑茸 20克、碎冰糖 90克、檸檬汁 15毫升、水 2茶匙
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2 J8 m/ A; @1 _做法：
$ U0 B9 W' h1 f$ m& p* zwww3.tvboxnow.com香蕉切粒，加薑茸、水及冰糖用中火煮至腍身，加檸檬汁煮至起光澤，開大火煮至稠身，用凍碟測試。
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材料麪粉 5 U8 m5 Z8 ^" }9 q. S( f" e
180克、泡打粉 1茶匙、鹽少許、砂糖 30克、鮮奶 250毫升、蛋 2隻www3.tvboxnow.com( T n* X- M0 f
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1.將麪粉、泡打粉及鹽篩勻。
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) a! a, w8 J. [! w% W/ d' Y公仔箱論壇2.雞蛋、砂糖及牛奶用電動打蛋器打勻。公仔箱論壇% Y3 `2 t1 J4 ?1 Y9 k
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3.將（ 2）逐少加入（ 1）中拌勻至軟滑，放入雪櫃冷藏 1小時。
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4.預熱窩夫機，將麪糊倒入至八成滿，烘至金黃，取出後塗上薑味香蕉果醬即成。
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發表於 2010-4-26 06:49 AM
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