我有一位朋友，從來不吃雞翼，最近，她突然跑來告訴我，她愛上一家店的燒雞翼，還千吩咐、萬吩咐我一定要去試試看。. N, H8 F+ e. q M4 W( @& W
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在她的極力推荐下，我來到關丹阿依布爹M88小食中心，找到了一個躲在小小角落的燒雞翼檔口，點了一隻燒雞翼。tvb now,tvbnow,bttvb& Z, D0 }0 v' y( h# @3 u
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剛烤好的雞翼還在冒煙，呈現出金黃色澤，油亮的外表，非常引人，讓人好想馬上咬一口，先嘗為先。& ~8 L2 T3 |, ]& d% o9 Z5 U
% e9 @8 S5 e4 y* R4 \; v) W終於等到雞翼微涼後，我用手拿起雞翼，吃了一口，我馬上知道朋友愛上這裡的雞翼的原因。
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這檔外表毫不起眼的燒雞翼，抹上蜜糖的外皮烤得香脆又帶一點甜味，肉質卻保留滑嫩，最重要的是，在經過一番燒烤後，雞翼竟然還非常多汁！
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: @6 |( W- r7 M- z$ Jwww3.tvboxnow.com我跑去問這檔燒雞翼的主人阿清，為何他的雞翼會如此多汁好吃。' k. C4 m& V; B0 c" j. S1 m
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他笑笑地說，除了以最新鮮的雞翼來腌製外，最重要的是火候的掌控。公仔箱論壇: T' s3 q1 m! y- f' P1 j! D; M
: K6 M+ D3 n1 k3 i% j! G- O' M當然，用心去燒去烤每一隻雞翼，也是重要的關鍵！
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阿清燒雞翼躲在阿依布爹M88小食中心一個小小角落處
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4 h4 N S) v0 o) \! c% h3 A阿清說，好吃的雞翼是用心燒烤出來的
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金黃色澤的燒雞翼好引入，讓人恨不得馬上咬一口，先嘗為快！ |
發表於 2010-4-26 10:33 PM
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