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材料4 r: s* e+ c( i* b
玉子豆腐 1條、蛋白 1隻、牛肉碎 100克、雞湯 500毫升、芫荽碎適量
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$ Z3 q+ y1 ]# [/ r調味
: ~9 z* J6 P6 [' _公仔箱論壇鹽半茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉水適量公仔箱論壇8 f% D; m' F: W& D, u' K$ o
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9 ^' B i# W# F7 x: B: r$ j" T, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉子豆腐要切得幼細，只要快刀落，一刀過便可。1 v" `3 [4 ~2 y: Y8 `" z
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1.將玉子豆腐切片再切絲。www3.tvboxnow.com0 _5 K! B- Q1 P
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2.將雞湯倒入鑊，開大火，待滾起後下牛肉碎煮熟，下鹽、胡椒粉、麻油、豆腐絲及生粉水煮勻。
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3.待滾起後下蛋白不停拌勻成蛋白絲，最後撒上芫荽碎即成。 tvb now,tvbnow,bttvb- R, O( V- F* H/ } p9 A" a
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發表於 2010-4-27 06:52 AM
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