4 w N* m# D$ T公仔箱論壇
1 o/ K5 h3 W' }) D4 G) _材料
; r: y: K5 y" B. m Q玉子豆腐 1條、蛋白 1隻、牛肉碎 100克、雞湯 500毫升、芫荽碎適量tvb now,tvbnow,bttvb, @( k8 _3 G X9 v$ @1 l8 n$ B
www3.tvboxnow.com Z( @2 }- Y; V0 Y; B/ s
調味: Q9 [' e# l3 F" F6 p7 N+ x
鹽半茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉水適量: D9 p. _7 S2 P
# e/ Q, V ?* H4 l% p www3.tvboxnow.com* H; M. C* p( t) C8 s; I
玉子豆腐要切得幼細，只要快刀落，一刀過便可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B6 _, `% \1 H
8 |; d! N9 |% E, M* M
做法! Z {7 y1 J/ M* x6 t$ N. J5 k! i
1.將玉子豆腐切片再切絲。www3.tvboxnow.com& i* n9 M$ W# D" C
! D, _) b) G0 f$ H" G/ Zwww3.tvboxnow.com2.將雞湯倒入鑊，開大火，待滾起後下牛肉碎煮熟，下鹽、胡椒粉、麻油、豆腐絲及生粉水煮勻。4 m7 K# G* n0 S& b) A- W( R% n a
" H1 N$ p0 I- b6 J' w- Qtvb now,tvbnow,bttvb3.待滾起後下蛋白不停拌勻成蛋白絲，最後撒上芫荽碎即成。 www3.tvboxnow.com5 p$ P9 K: S1 Y: c# j) O
|
發表於 2010-4-27 06:52 AM
| 