材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O4 t0 _, B5 y
馬鈴薯(小) 1個
) n. Z3 z/ F7 _' K) f8 \蘋果(小) 1個
) R8 l4 {1 D6 e8 L小黃瓜 1條 www3.tvboxnow.com- e: C, X' W2 N1 O3 S. v
美生菜(小) 1/4個 tvb now,tvbnow,bttvb0 v2 i) I) }* ?, p1 O8 V, y; }+ ]1 B- u
海藻 適量 7 V2 [, q) ^8 C- I. c
檸檬(擠汁) 1/2個
) c4 z) m; L# y6 {2 H& `1 Jtvb now,tvbnow,bttvb
; w0 @& j# G$ g3 U) f醬汁
, r* I9 O/ m$ RA 橄欖油 3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb. A: u" I' l/ X( B! |+ J) i
醋 2大匙 公仔箱論壇' q1 J. c2 O' s
砂糖 1大匙 公仔箱論壇- i8 S5 M( X8 J- R
鹽、胡椒粉 各少許 , M8 v0 Z/ p: g: ~6 V$ b1 Y. s
B 出汁 3大匙
) E7 s( @! @+ `3 Iwww3.tvboxnow.com 味醂 1大匙 * y- O% |- Q: B% m2 a+ S/ j
黃芥末籽醬 1小匙
8 y. _# b1 x$ f5 h1 ] 醬油 2小匙 公仔箱論壇* r* `8 o" C3 N+ M) ~
蘋果(磨泥取汁) 1/2個 6 p6 b# G) w. x% w! O1 K
0 W7 r9 M# n, Z6 |4 u) v公仔箱論壇作法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j( R: M" ~0 o
1.馬鈴薯去皮切細條，泡冷水後汆燙20秒，撈起後再泡冷水備用。
# ~6 t; Z7 Z2 I8 }* g3 r* _6 ^www3.tvboxnow.com2.蘋果去籽後連皮切成細條狀，泡入檸檬汁中備用。
4 b" v* g. M8 E/ |* a7 Rwww3.tvboxnow.com3.小黃瓜去頭尾，用鹽搓揉後汆燙20秒，取出去籽切細絲備用。
2 `2 l; G8 Q$ K6 q4.美生菜切細絲，泡冷水備用；海藻泡水備用。 tvb now,tvbnow,bttvb: ~- y% r7 z9 C. k. @
5.醬汁材料A先拌勻，再加入醬汁材料B一起拌勻，即為和風沙拉醬。
% T# k0 M! t2 s' f% P0 _! o6.將作法1～4食材混合擺盤，食用前淋上和風沙拉醬汁即可。 公仔箱論壇" _7 J5 a. K5 f. h
5 n. f8 K& E7 ^7 |0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備註：出汁是用昆布與柴魚片熬煮出來的日式高湯，
2 m2 V) \% O6 M9 C& Z wwww3.tvboxnow.com也可以用柴魚味精1小匙和水250cc一起煮滾後放涼代替。 |
發表於 2010-4-27 01:05 PM
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