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" k7 h0 ]5 N; F; a% ^; f: |* K( D公仔箱論壇材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @3 D3 j0 U2 E1 p$ P# n
吊筒 5隻、免治牛肉/免治豬肉各 150克、提子乾 30克、乾葱 2粒、迷迭香碎/百里香碎/鹽各 1/2茶匙、黑椒碎少許、麪包糠/橄欖油各 2湯匙、 Mozzarella芝士 50克、羅勒醬（ pesto sauce） 1/2湯匙www3.tvboxnow.com; |2 F5 d* } b& R" W4 {- d; Q; d
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3 [1 a4 u5 Z" f% x& _公仔箱論壇做法 % m: Q( c3 H& d0 C- H9 l
1.吊筒洗淨，取骨，去掉外層的薄膜。用鉸剪在吊筒口的兩邊剪約半厘米。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \* h. h: D8 z& O0 ~+ o+ `
! [& y5 U: u0 V' Ywww3.tvboxnow.com2.用廚紙索乾吊筒內外的水份，備用。, Y( x2 q& Z- ~8 s$ y6 w2 g$ E% h
: f$ N. l9 S1 f$ n+ v# Swww3.tvboxnow.com3.乾葱切粒、提子乾切碎、芝士切粒。
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+ q, I1 J8 z8 e) Q/ ltvb now,tvbnow,bttvb4.免治牛肉及免治豬肉加入提子乾、乾葱粒、迷迭香、百里香、黑椒碎、鹽、麪包糠及橄欖油，拌勻醃 30分鐘。
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1 o& Y, c: l z8 k& p7 q8 J0 q; D5.預熱烤爐，將「 Selector」控制鈕轉至「 Griddle」位置。然後將「 Griddle」調校至 230℃，待按鈕上的綠色指示燈亮起後可以開始烹調。
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9 ]) P9 E4 f2 s9 w- @9 `: r公仔箱論壇6.在鐵平板上把肉碎炒熟，稍為放凉。公仔箱論壇% [$ N1 N0 ^1 p/ S- B# W% d& h
M- E9 u8 a4 d; X3 B! vwww3.tvboxnow.com7.將肉碎釀入吊筒內至半滿，加入芝士粒，再加肉碎塞至九成滿，用牙籤封口。- t- ]" S9 X5 y
@# ~) K; J* t3 L( o# x/ |www3.tvboxnow.com8.預熱烤爐，將「 Selector」控制鈕轉至「 Grill/Panini」位置。然後將「 Grill/Panini Control」調校至「 sear」位置，待按鈕上的綠色指示燈亮起後可以開始烹調。
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9.吊筒放在坑紋板上，掃油，合上上層板蓋，烤 1分半至 2分鐘。在碟上淋上羅勒醬，放上吊筒即成。
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發表於 2010-4-28 06:48 AM
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