很久沒有喝過雞湯了, 見超級市場鮮雞特價,又買了乾嚮螺, 就弄了這個靚湯. 囡囡很喜歡喝, 兩天不到, 全部喝光!!
8 S5 d! M7 e) E* C; Z5 A% Ytvb now,tvbnow,bttvb材料除了淮山, 杞子, 嚮螺, 鮮雞外
' V* _# m8 Q6 v8 Vwww3.tvboxnow.com還有豬肉, 瑤柱, 金腿等等. 很和味, 也很有益呢!!!
2 b! I: v; ? Z z5 s- ?: |% t0 wtvb now,tvbnow,bttvb; ?$ T! u* k8 [5 K2 U
我是一個大懶人, 所以愛用真空鍋(燜燒鍋), 因為不用睇火. 我家人口少, 所以4.5L的鍋己夠用.www3.tvboxnow.com: \! T' \/ W1 T3 b# o
g4 _7 O( o% ?& l! `; p2 P* y公仔箱論壇材料:www3.tvboxnow.com4 e3 E/ k! s' t% J
鮮雞www3.tvboxnow.com+ X; o8 u* [& I
半隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M3 m0 a# q1 A; H& {/ Q% u
瘦肉
6 }1 v5 F5 [0 c公仔箱論壇半磅2 T0 U: g+ k; a- r- o B
乾螺肉. L, S" h# I. E& o- m
二兩公仔箱論壇1 B: u( f+ x" t- O; U/ |1 @
准山公仔箱論壇5 r) t4 ^# V: V, N) @
半兩
c# M$ Q3 u" [. \3 `tvb now,tvbnow,bttvb杞子
# T6 ]! g9 t a1 C7 L0 D3 P1 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。半兩
, f' b5 u0 y. E( G/ Ytvb now,tvbnow,bttvb瑤柱
9 k, L1 r% N0 J" F7 h- U7 Bwww3.tvboxnow.com三粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }* J: D- x0 i. Q. s0 b h
金腿
( J! A8 S6 R3 ]( }) jwww3.tvboxnow.com少許7 R: { F1 O. g& ^
做法:8 X4 H5 q; p1 D8 Q7 u' k
1. 鮮雞去皮, 去肥競再洗淨.公仔箱論壇% i0 g, m" F3 `' \
2. 雞和瘦肉同出水, 備用.
4 x/ F1 T0 Y0 {; e+ Q/ `公仔箱論壇3. 瑤柱用熱水浸一回, 備用.www3.tvboxnow.com q5 w. H( w; P/ {
4. 洗淨乾螺肉, 淮山, 杞子.
; I! F) o' Z& _) ^' X9 s: v6 n' X公仔箱論壇5. 燒開一鍋熱水, 水滾放進所有材料.公仔箱論壇$ T8 S @8 u0 V$ p
6. 大火煮三十分鍾, 把內鍋放回外鍋裏, 蓋好蓋.tvb now,tvbnow,bttvb$ N4 p- R; C8 K: e i# L Q% O
7. 四小時後拿出內鍋再把湯煮滾, 下鹽調味即成.7 ^* P9 h) C6 f7 Q$ P2 o$ Q
/ t: ]4 T- m7 t" D. Z( F/ n注:tvb now,tvbnow,bttvb, L& y* s& @$ I
這湯滋陰, 明目, 好飲又有益. + c6 H/ E8 Y8 D3 m
& N& e# {. I1 i- ^" p/ L
|