主菜材料：
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$ a) b' B6 k- F3 c' t4 J 馬鈴薯200克、 紅蘿蔔200克、4 u! b$ |. e7 i2 |# h. j
 高麗菜30克、 小黃瓜30克、0 N T- q: n4 o/ s0 E! ^; J f
 綠蘆筍30克、 雞蛋1粒、粉皮20克。
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配菜材料：
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 紅椒50克、綠蘆筍50克。
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( u5 ?+ A# Z7 o. w kwww3.tvboxnow.com其他材料：
7 }% `2 H% d1 h4 j' T8 G( l3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒1茶匙、鹽1/4茶匙、糖1大匙。
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主菜烹飪做法：tvb now,tvbnow,bttvb- R2 Y4 {- q5 V0 h- @
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1. 馬鈴薯、紅蘿蔔去皮洗淨，入蒸具蒸熟切末備用。
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2. 雞蛋水煮至熟切末備用。
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3. 馬鈴薯末、紅蘿蔔末、雞蛋末加入所有調味料，拌勻成泥狀備用。1 d9 e2 S! n/ p
/ Y3 y: s( X2 t. ]" `+ W4 E4. 高麗菜、小黃瓜切絲備用。5 v1 R+ C3 r" h% D3 r# n$ y* N1 E
. A% i1 T& Z1 L# n7 a3 R5. 將粉皮鋪平，依序放入(做法3)、高麗菜絲、小黃瓜絲、綠蘆筍包捲起來，對切即可盛盤。
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發表於 2010-4-29 03:10 PM
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