主料：鮮冬菇14隻，豬肉4安士
$ B" S& `% H8 l! F1 D輔料：豆腐半件，蔥花半湯匙，蒜葺2茶匙，蛋2隻，麵粉半杯 公仔箱論壇4 ]' Y, l7 I( x4 Z
調料：生抽1茶匙，鹽半茶匙，生粉兩茶匙，油，胡椒粉適量 3 R% s" i& q% ~' @
做法：
) [% R$ R( f+ S- @www3.tvboxnow.com1.將鮮冬菇洗淨去腳，抹乾備用。
$ k* c' q2 M2 n& @! g0 Otvb now,tvbnow,bttvb2.豬肉與豆腐、蔥花及蒜葺拌勻，加入調味料拌勻成餡料。
. U- r( y( N; Y3.將鮮冬菇內側拍上少許生粉，釀入豬肉餡。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l3 Q. z( i4 e
4.將蛋拌勻，加入麵粉拌成糊狀。 D5 I0 \, B' N) c" I
5.將鮮冬菇沾上麵粉糊，下鍋中半煎炸至兩面金黃熟透即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c6 R4 @- S) ^. Y* ?4 a& u0 ~2 v
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發表於 2010-4-30 02:37 PM
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