# O4 ^# ~5 z: V7 D9 k: Swww3.tvboxnow.com
# | Q. x4 K; S" d7 Iwww3.tvboxnow.com材料
1 @7 @- g8 \1 Y) P; Rtvb now,tvbnow,bttvb火箭菜沙律 80克、意大利黑醋 20毫升、車厘茄（一開四） 40克、鹽少許、白蘆笋 80克、煙熏芝士 60克、橄欖油 10毫升、牛奶/忌廉各 150毫升、黑胡椒碎適量
# T+ k' j( K7 B6 a* z! N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u0 u+ e- o6 V3 a" p2 q
 公仔箱論壇# y f# Z; a: |" e( A$ [/ f
* _6 j, D+ Z, |tvb now,tvbnow,bttvb6 c: Q" _7 S8 b( C; b# O! Z
做法
; _% L0 M. _& W( R+ V+ K; U1.將火箭菜沙律和車厘茄加入鹽、黑胡椒碎、橄欖油、意大利黑醋拌勻上碟備用。7 K$ y+ \* t6 w3 H% e- z
- o+ P+ ~8 S W5 h9 O( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將煙熏芝士隔着牛油紙，放煎鑊以細火加熱兩面至芝士半焦半溶的狀態，鋪於(1)上。
4 T$ K/ i2 C; Y公仔箱論壇& S2 F0 G8 T/ R. G
3.將牛奶和忌廉入煲以細火煮滾，下鹽及已去皮的白蘆笋煮 5分鐘，取出攤凉後放上沙律面即成。
6 B( B/ O: H3 E6 ~+ t# h) Uwww3.tvboxnow.com6 o P7 P5 Z; I3 h2 A) Q6 g: ~
 www3.tvboxnow.com. o( Q" R! h4 z# }( ^
/ H; E5 Q; ^. P2 Dtvb now,tvbnow,bttvb
# X+ \. {9 X5 j: b公仔箱論壇6 M8 j* @+ F7 h. q }7 o# B
 公仔箱論壇6 @5 o8 R% D0 \% _
煙熏芝士一定要隔着牛油紙加熱，否則會溶掉在鑊中，難以取出。 % R5 k7 t+ H- s) Y% `. f
|
發表於 2010-5-1 07:00 AM
| 