[中式食譜] 椰汁雜菜（Sayur）

咖啡愛奶茶

材料ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L$ B& @: d' X
番薯         150克（去皮切角）tvb now,tvbnow,bttvb6 U0 W$ S8 O# U6 a5 Z1 S# l* j
白豆干         4塊（切角）公仔箱論壇$ h) n" J. E& @& E
腐竹支         5條（切片浸軟）
4 I' P, N. a/ ?, @$ V  l/ vtvb now,tvbnow,bttvb豆角         300克（切段）9 `8 p0 ^& _! m) M, _& N8 |$ N
樹仔菜        150克
- b% A9 W7 j+ v% W小蝦仁         150克
. l' r  u  i9 B. Uwww3.tvboxnow.com椰汁         250毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A( g5 M, S' B0 Y+ o4 q
清水         1公升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o! x0 P2 c! A8 X. x3 b

6 K& H* j" g0 T  O# \0 T) L1 jtvb now,tvbnow,bttvb材料BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G! e2 e" f9 O: z. v, k
大蔥         150克6 u# `3 |, H0 V; U7 s) |# f
紅辣椒         10條9 J+ m/ B  R6 H+ D4 s# x
馬來煎         20克
( W. W$ g2 S1 O1 Z6 P4 T) \tvb now,tvbnow,bttvb注：把用料舂爛。
7 c, r6 d4 Y/ k  c: j7 Mtvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇# a- N1 H1 e( h
1.將番薯放入已盛水的煲中，用小火烹煮至軟，然后加入豆角再煲5分鐘。  [$ O# X* v( t6 U" |3 b
2.把舂爛的材料B、腐竹支、豆腐及椰汁加入，再烹煮約3分鐘。9 A- g. x& x8 Y# Y; z& N
3.最后加入樹仔菜和3/4大匙鹽調味，再烹煮到滾即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 W1 {, Z8 Q4 y! O% H/ Y
備注：雜菜可依個人喜好選擇。