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[中式食譜] 椰汁雜菜(Sayur)

材料A
3 I% o4 X% m" w" D1 e5 ^番薯         150克(去皮切角)
4 \1 j  U( s6 A$ E* {公仔箱論壇白豆干         4塊(切角)
' d8 X8 h# h4 z: ]2 Q0 C腐竹支         5條(切片浸軟)
4 M& g/ k. N% c& |& |0 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆角         300克(切段)
9 w, F% l+ ]1 K: X1 D& Mtvb now,tvbnow,bttvb樹仔菜        150克

- Z! Q: Y- l' P+ C1 V6 p小蝦仁         150克
2 t. ~' {1 {) t0 q2 C7 n( Iwww3.tvboxnow.com椰汁         250毫升
www3.tvboxnow.com4 {- t" `( k8 l1 ~* q
清水         1公升
7 y* Z; Y" V$ P6 Z

6 x0 w3 `4 ^0 @+ }3 x) d/ S$ k材料B
( {6 Z& ~/ v4 H  ], Ntvb now,tvbnow,bttvb大蔥         150克www3.tvboxnow.com5 N1 @1 @! O4 M  C
紅辣椒         10條公仔箱論壇7 Y# _" v1 W1 M- x3 |
馬來煎         20克
* m) N7 Q- \% h. J" c* B注:把用料舂爛。
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i" K; ]9 T. `- i, _/ ]  _
1.將番薯放入已盛水的煲中,用小火烹煮至軟,然后加入豆角再煲5分鐘。

) ]5 f/ J- u+ [4 M( v2.把舂爛的材料B、腐竹支、豆腐及椰汁加入,再烹煮約3分鐘。
* V: f+ b8 H" h* {3.最后加入樹仔菜和3/4大匙鹽調味,再烹煮到滾即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P+ }) v$ T- H- O
備注:雜菜可依個人喜好選擇。
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