香菜羊肉水饺的制作材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h6 s, W) q& Z4 j# r5 ]( {. l4 i
主料：小麦富强粉250克,羊里脊250克,香菜100克,猪肉(肥)100克公仔箱論壇- ]8 n& u6 @; ^: b" W/ H
辅料：鸡蛋150克www3.tvboxnow.com0 _' R1 E7 o/ T Z: d! V% k
调料：大葱20克,姜10克,植物油20克,盐3克,味精2克,酱油5克,胡椒粉2克,香油5克,大蒜（白皮）10克,醋5克* B& q0 `. `( ^& ]7 h
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" X/ y, B: }$ H$ stvb now,tvbnow,bttvb香菜羊肉水饺的特色：
6 d7 l6 U4 m" C# r# l2 \" H! A( i公仔箱論壇皮薄馅大，面软肉鲜，咸鲜中还透着羊肉，香菜的香气，咬开饺子，汤汁外溢。
# R* x3 r+ F/ a B教您香菜羊肉水饺怎么做，如何做香菜羊肉水饺才好吃
5 t1 W- [% E; A& A2 }* u1 ?/ W& K3 Swww3.tvboxnow.com1.葱姜洗净捣碎用料酒加适量水取汁，即成葱姜水；猪肉剁成末；香菜择洗干净切成末；精羊肉剁成细泥加葱姜水沿一个方向搅打上劲，然后加肥肉末、盐、味精、胡椒粉、香菜末、鸡蛋搅匀成馅。
8 ?1 N" f* N/ H' o7 g公仔箱論壇2.饺子粉加少盐，水和匀，醒1个小时，做成60个剂子，擀成大薄皮，分别包上羊肉馅，放开水中煮熟，食用时带大蒜汁（大蒜汁即大蒜泥，酱油，醋，香油调匀）佐餐。 小帖士-食物相克：
5 J+ a% k5 Y, {( A& N公仔箱論壇香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。
`) S) e, n M2 Z& Swww3.tvboxnow.com鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 |
發表於 2010-5-1 09:51 PM
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