[中式食譜] 天府白肉片

咖啡愛奶茶

. o+ e: Q+ U5 `/ j3 w$ G& d5 Y+ L

* T! K: _; D- J$ s, K3 _材料
, c" a/ _) F/ |' P- J( v9 f$ g五花腩 600克、八角 3粒、薑/葱各適量、紅尖椒 2隻、香葉 2片、鹽 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! @* w1 W3 N! ~6 q9 z. J
汁料
. L- b9 [+ J7 ]9 V7 M5 I4 q2 i+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 20粒、糖 1茶匙、生抽 2湯匙、辣椒油少許
) O1 Q) h- ?8 n% U; |( Twww3.tvboxnow.com做法
& Z/ T! s' D0 b. y1.煲滾水，將五花腩汆水，撈起。
  A# T8 g: Y) B( U
; N- _" w$ ~/ G+ K! F# hwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb& X, M. e% Z! Y
2.另再煲滾水，下鹽、八角、薑、葱、紅尖椒及香葉，再放入五花腩，水要浸過面，待水再滾起後收細火，冚蓋煮 1小時至熟後取出。
( C% b1 `/ C( e " v4 I2 G; X$ n* R+ [2 B4 i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l, f' F0 J. w" Z8 ?% J: X
www3.tvboxnow.com5 _  A) ]+ K2 x* q: F
3.待煲內的水放凉後，將五花腩放回煲，浸 30分鐘待入味，取出切薄片，捲成圓筒形上碟。公仔箱論壇+ L! L' Y, T+ B$ p1 j
www3.tvboxnow.com  U' H! N- k( p+ S4 }
公仔箱論壇. S) |0 @4 N+ V: T+ n" j

# e1 A3 x, i! |& ]/ F  itvb now,tvbnow,bttvb4.蒜頭拍碎切粒，以少許熱油略炒香備用。
7 g- u" M3 Q% E) i6 V# B5.將生抽加入糖拌勻，下（ 4）拌勻，再加入辣椒油拌勻，淋上五花腩面即可。
- ~% J4 }; T% t; T
9 ?0 D" V+ u' J0 D  Ttvb now,tvbnow,bttvb