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牛蒡 200克、松子仁適量、芝麻醬 2湯匙、葱絲適量、醋適量、醬油 1茶匙、糖 1/2茶匙、麻油少許
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$ f# V8 F% t4 I1 H公仔箱論壇做法" a. |) x5 E- R" d7 @
1.用錫紙洗擦牛蒡後切幼絲，放入清水，加幾滴醋浸 10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ U6 f. D# \9 p0 M6 J! [4 m
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2.將牛蒡絲放入滾水，用大火灼 3分鐘，撈起瀝乾。
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" B* J1 S* S4 |1 c公仔箱論壇3.加入芝麻醬、醬油、麻油、糖拌勻上碟。) W1 P A* I) ]4 D; B! N
8 k7 n- F8 f' w2 b; [1 X }www3.tvboxnow.com4.最後灑上松子仁、葱絲，即成。
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發表於 2010-5-3 06:55 AM
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