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60%朱古力 100克、金文畢芝士(淨芝心) 80克、可可粉適量
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做法
! K) \$ q- f, j1.芝士去外皮後,置室溫待軟化。
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( k S* h2 G8 W+ r7 E! X) K4 |4 Y# `www3.tvboxnow.com2.朱古力弄碎後,坐入熱水待溶化,將芝士加入,攪至半溶化。
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3.將牛油紙鋪入淺盤,倒入芝士朱古力漿,放入雪櫃冷藏至凝固。
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4.取出後切成方塊;將可可粉、朱古力塊放入保鮮袋搖勻,即成。www3.tvboxnow.com) v' `! O; @/ s$ G1 S Q8 f
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