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8 S7 F$ I, P6 o) g+ A, owww3.tvboxnow.com材料公仔箱論壇6 m0 r: ]% u; `5 y
白茭笋 5條、雞蛋 3隻、雞湯 3湯匙、蒜茸 1茶匙、鹽少許、糖少許、生抽 1茶匙、雞粉 1/2茶匙
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6 y9 I+ U5 ^/ K: [2 E3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
1 W! M( O8 A2 o8 |: D% J; m1.白茭笋去皮切幼絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb, \" G0 r0 f2 x" L O. ?+ H
) g* e$ i+ ^3 H* i* U3 B2.將雞蛋拂勻。燒熱鑊用廚紙將油抹勻，熄火倒入蛋漿，勻全隻鑊煎成薄薄一片蛋皮，取出切成蛋絲。www3.tvboxnow.com4 G% r* _7 y% y9 ~! E- T/ Y
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3.燒熱鑊下少許油，放入蒜茸、笋絲、雞湯、蛋絲、雞粉及生抽，用中火炒香。
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: o5 w4 m4 P& K0 \tvb now,tvbnow,bttvb4.見笋絲炒至軟身，放入鹽及糖調味即成。
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發表於 2010-5-4 06:48 AM
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