# i2 Q. E; g% E# p6 @- ~2 p吃卤肉饭时, 肯定少不了一个小饭碗和一双筷子.. tvb now,tvbnow,bttvb8 E& M7 X9 y/ J, q5 Y
因为我认为, 酱才可以尽兴享受大口大口扒饭的感觉..^0^ / g4 D4 T/ T% A" \
经过参考, 原来烹调台湾卤肉饭需要比较多步骤, 好吃是理所当然的啦..
- P0 U8 Z7 b4 d" i& G7 H. btvb now,tvbnow,bttvb之所以, 怕麻烦的我还是改良成较简单的做法..
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- }% l6 r, b! U7 x# E8 T' r材料Ingredients: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f/ m$ v' N/ {8 z3 a, J* k* } ~/ Y
a.花肉500gm切丁
( `0 W5 @3 a& r% ]; G; k: c2 ib.葱头仔6颗切薄片 www3.tvboxnow.com( ^- W8 u% N& ~- r/ O
c.蒜1颗[全颗] 1 j% }- s" A a; f) h- E
d.蒜1/2颗[切碎]
' P: [ {2 ^0 d$ Y4 z0 A7 ~9 q公仔箱論壇e.姜3cm切碎
1 |* i% v# H: X4 a% K! Jtvb now,tvbnow,bttvbf.桂皮1条, 八角1颗
$ X. e2 j: d8 D3 n5 U7 F9 J( vwww3.tvboxnow.comg.辣椒干3条[用热水烫过备用] 公仔箱論壇' y$ s8 o i' f" f8 s
h.清水1杯半
/ U/ C' I3 L1 y/ l0 H; X/ \www3.tvboxnow.comi.小白菜1棵烫熟备用
' {. _) Y6 o! s$ T! U公仔箱論壇
# j4 V5 {! @8 O$ M, M# u: Pwww3.tvboxnow.com调味Seasoning: tvb now,tvbnow,bttvb2 N/ x1 K* e5 \9 G
黑酱油1汤匙, 蚝油1汤匙, 酱油3汤匙, 冰糖1汤匙, 盐适量, 胡椒粉少许
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做法Methods: * W7 _" i6 s, S0 t5 F5 u
1. a加入1/2汤匙粟粉拌均匀备用
0 b; A p& E& j) Z+ y. `, Q2 d$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. b用小火煎直金黄备用
7 Q7 \3 L9 z7 Z4 P3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 烧热油, 炒香d,e,f, 再放入a翻炒1分钟 tvb now,tvbnow,bttvb2 i& p! ?- b% \& ~
4. h滚热后把2和3加入, 才加入c,g和调味料, 焖煮45分钟 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X* |! g1 {5 {- a, J
5. 搭配i趁热享用!
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d1 |# r7 o1 n2 d0 `9 h) y更多的食谱: 请按www.ahteekitchen.blogspot.com
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發表於 2010-5-5 01:49 AM
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