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[甜品] 奶香栗蓉羹

本帖最後由 咖啡愛奶茶 於 2010-5-6 09:01 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb8 r2 B) W; m. N4 r  l; X
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奶香栗蓉羹
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1 A5 U9 t7 ]5 I- A# u; ^& v特色:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D$ Q( E4 s: w6 M! J" ?1 @
冬季氣候乾燥,特別適合喝糖水。這“糖水”可不是指加了白砂糖的開水,而是各式滋補的甜湯。看似簡單的糖水,其中也隱含了不少的學問:食材的搭配、火候與時間的掌握。精心煲煮的糖水,不僅滋補養顏,且可生津補氣,是很好的養生之品。
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用料:www3.tvboxnow.com1 ]+ G& Z0 P7 E7 c* ?0 F+ f* }
去皮栗子仁    200g公仔箱論壇& t1 ~( X! S8 K
罐裝甜玉米粒    2湯匙(30g+ H$ d4 ^( u3 z  W
牛奶    100ml% e( ^% e# T9 P+ F
綿白糖    2茶匙(10g* P9 V/ L5 T6 L! U- u. g

8 ^& C) }3 W& G- Qwww3.tvboxnow.com做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {- k% n3 A3 ~6 S# P* f6 N
1. 栗子仁放入小煮鍋中,加入適量水,中火煮約20分鐘。

, p! _: [2 I% v2 E$ R7 p公仔箱論壇2. 煮好的栗子仁撈出放入攪拌機中,加入適量煮栗子仁的水,攪打成栗子蓉。tvb now,tvbnow,bttvb7 l, \  G. i1 l+ n2 J" h1 ]& v7 K1 R
3. 將攪打好的栗子蓉倒入煮鍋中,加入牛奶、水(可根據個人對稀稠度的喜愛添加)、甜玉米粒,煮沸後調入綿白糖即可。
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小貼士:* }- _0 T! q& N  [! V
如果是帶殼生栗子,可將栗子對半切開,放在水中煮5分鐘,即可較容易地去掉外殼和膜。

, b0 w$ X) W* s  s& rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。栗子富含蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素、植物纖維等營養,是冬季很好的保健食品。
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