本帖最後由 咖啡愛奶茶 於 2010-5-6 09:07 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ]8 K. Q$ K7 m
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5 h- r3 _9 ?4 k+ K/ y( Qtvb now,tvbnow,bttvb麵粉250g
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餡用料：
% p/ q9 v9 S6 j6 G5 j: x! J$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大黃800g（切片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _1 G8 a- O: f' e& P, B
杏仁片60g
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雞蛋3枚
9 T& d7 E* s/ X' j! [7 V. r4 rtvb now,tvbnow,bttvb草莓果醬150g
( k, f! o' Y) q2 G7 p. L7 K7 i糖粉150g
7 j& T A. F+ `2 _" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]& P% M! N/ \& x
面餅做法：
& ~0 h3 w. b' D; `" M: x0 z# t5 O公仔箱論壇1. 將所有用料放入盆中混合均勻，和成表面光滑的麵團。
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x8 E+ `/ o0 t+ d5 K7 pwww3.tvboxnow.com2. 把麵團包裹好，放在溫度相對較高的地方（如：爐灶旁），靜置30分鐘。
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3. 將發酵好的麵團擀成1張直徑為28cm的圓餅，再放入烤盤中待用。
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餡做法：公仔箱論壇' E- ]9 U5 ^" N0 E% I
1. 將大黃片和杏仁片混合，再放到圓形面餅上。
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2. 把淡奶油、雞蛋和草莓果醬放入碗中混合均勻，並均勻的淋再面餅上。
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烤制方法：
0 z3 j5 `$ \+ l+ L$ i& I1 Iwww3.tvboxnow.com烤箱預熱至180度，將烤盤放入烤箱中部烤制40分鐘，最後再在烤好的大黃派上面撒上糖粉即可。
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小貼士：
3 @) L7 N+ J, @' U7 q7 {+ k6 a大黃（Rhubarb）：大黃外形很像西芹，但外皮顏色為紫紅色，通常被當作水果使用，但大黃其實屬於蔬菜類。味道酸度較重，烹調時需要加入大量的糖分。大黃常被做成醬汁、果醬或甜點。 |
發表於 2010-5-6 09:06 PM
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