[甜品] 大黃草莓派

咖啡愛奶茶

9 L. I2 v* _6 qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z, Q1 t" v; Y$ ~9 o2 d" M7 g

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特色：
. N5 I. ~1 k& J/ Z+ a公仔箱論壇營養的補充站，21g脂肪，9g蛋白質，36g碳水化合物，1549千焦熱量（370千卡）。公仔箱論壇4 ?4 F$ x& A' W- c
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5 b4 R" r' m7 c7 \公仔箱論壇用料面餅用料：
; P: o+ i7 ?, y( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉250g
' ]' ]2 m4 G, a酵母1茶匙（5g）9 [( H- \: [) y& m. d8 e
鹽1/2茶匙（3g）
* S7 i8 R" e6 M' F4 j* [. h( _3 F油3湯匙（45ml）
- u- k% J5 i7 L* \' b) Rtvb now,tvbnow,bttvb水100ml
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8 u, L- x0 @9 K& i% e$ W餡用料：tvb now,tvbnow,bttvb7 x* h7 I. e% d3 b) h$ T
大黃800g（切片）; U( i, e; ]9 G3 a' S) Y8 {( {
杏仁片60g
: ]3 d1 C7 U2 W淡奶油300ml
( b3 h7 b5 h7 }; }: _0 z雞蛋3枚www3.tvboxnow.com2 ?% S; m' _/ i& t8 L+ i# {/ L
草莓果醬150g公仔箱論壇2 o) t/ q& k: V/ I$ `8 R
糖粉150g; y4 ?* I% ]9 _8 H

+ u! X6 M; K# S) L; _8 K7 G: C6 q" n面餅做法：
+ j/ |- p0 P) H6 S2 ^' w7 U2 T1. 將所有用料放入盆中混合均勻，和成表面光滑的麵團。www3.tvboxnow.com5 C& f" w* |' o/ ^4 g5 h
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2. 把麵團包裹好，放在溫度相對較高的地方（如：爐灶旁），靜置30分鐘。公仔箱論壇7 |& Q* v" \, V; X% D
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3. 將發酵好的麵團擀成1張直徑為28cm的圓餅，再放入烤盤中待用。
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餡做法：tvb now,tvbnow,bttvb# [4 J6 L  I; B" K$ Q
1. 將大黃片和杏仁片混合，再放到圓形面餅上。
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- y) F, x. y7 Y2. 把淡奶油、雞蛋和草莓果醬放入碗中混合均勻，並均勻的淋再面餅上。www3.tvboxnow.com7 p7 J( n+ w/ C$ [
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烤制方法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y% X4 Q0 p9 \4 C  B
烤箱預熱至180度，將烤盤放入烤箱中部烤制40分鐘，最後再在烤好的大黃派上面撒上糖粉即可。
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小貼士：www3.tvboxnow.com7 Q) N5 @  S5 {; `& G& [
大黃（Rhubarb）：大黃外形很像西芹，但外皮顏色為紫紅色，通常被當作水果使用，但大黃其實屬於蔬菜類。味道酸度較重，烹調時需要加入大量的糖分。大黃常被做成醬汁、果醬或甜點。