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+ |* W2 v2 L# Z, f7 @" Zwww3.tvboxnow.com都說“冬吃蘿蔔夏吃姜，不勞醫生開藥方”，又說“男子不可一日無薑”，就知道這薑是好東西，不僅是對男人，對女人更是有益。因為女性的體質一般都偏寒，再加上夏天炎熱食用的冰涼食物較多，難免會腸胃不適或是生理疼痛，性溫熱的薑就可以起到驅濕散寒、暖身健胃的功效。. |' j4 f- Q- E! f: Q
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/ j3 k5 @0 i: L' {7 z7 t用料：公仔箱論壇4 W8 L! k# k* f( l p
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做法：
$ U: b9 d$ v# X) d {1 Y, n( F1. 老姜去皮擦碎擠出薑汁；0 C: ~ @* R% X8 W" \6 E- w
' ]3 S) X# p p$ x7 g+ {: R公仔箱論壇2. 牛奶加糖，加熱到80度；www3.tvboxnow.com+ w1 k ?: ?" j; t' M' O/ h2 W
1 \/ x% o/ G. [: b/ Z h. C5 v公仔箱論壇3. 立即沖入薑汁中，靜置3分鐘，趁熱食用。
1 a9 [2 [- w$ k; {公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R& B8 j& z; P3 a. I. ?
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小貼士：$ Q) O: ^1 J0 Y2 ]
1. 薑撞奶的溫度很重要，如果家裏沒有溫度計，就看牛奶加熱到開始冒小泡，關火稍涼一會就差不多是80度左右了。
/ I. K% P4 k" W- w _/ Btvb now,tvbnow,bttvb2. 如何判斷薑撞奶是否成功了呢？放一個勺子在上面，如果能夠承托得住，那就是大功告成啦！ |
發表於 2010-5-6 09:08 PM
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