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特色：www3.tvboxnow.com2 d- k7 i! S' ^! @# ?0 V( E
都說“冬吃蘿蔔夏吃姜，不勞醫生開藥方”，又說“男子不可一日無薑”，就知道這薑是好東西，不僅是對男人，對女人更是有益。因為女性的體質一般都偏寒，再加上夏天炎熱食用的冰涼食物較多，難免會腸胃不適或是生理疼痛，性溫熱的薑就可以起到驅濕散寒、暖身健胃的功效。tvb now,tvbnow,bttvb; N* g: b$ H! T W6 ~& _
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; c. H7 v. i! \$ X5 O用料：tvb now,tvbnow,bttvb7 z6 |; p0 E+ F" i3 {& n" E: H
牛奶150mltvb now,tvbnow,bttvb+ }# m+ `8 N9 G' o3 \1 l) v7 S
老薑汁50ml
3 F1 ?6 I2 z/ B w! Y( _tvb now,tvbnow,bttvb白砂糖適量公仔箱論壇2 H) d* _! ]$ \2 ^# k! W2 ^# w6 m7 b6 e
2 ?# O' ^: ~( M! ~" n做法：
" p% [# F: ~+ M$ _/ v7 Rtvb now,tvbnow,bttvb1. 老姜去皮擦碎擠出薑汁；
/ ~: ?8 L! k2 I: }" Q# {3 G2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _5 |2 Q+ A+ k( ~( p
2. 牛奶加糖，加熱到80度；公仔箱論壇" ], B4 [ ~) B, x& |* H
# G8 n6 B4 a5 m3. 立即沖入薑汁中，靜置3分鐘，趁熱食用。
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小貼士：www3.tvboxnow.com8 j1 ?3 F0 Q, A! U. O
1. 薑撞奶的溫度很重要，如果家裏沒有溫度計，就看牛奶加熱到開始冒小泡，關火稍涼一會就差不多是80度左右了。
8 h1 Q9 b8 {& Y/ J) b8 M, l3 Uwww3.tvboxnow.com2. 如何判斷薑撞奶是否成功了呢？放一個勺子在上面，如果能夠承托得住，那就是大功告成啦！ |
發表於 2010-5-6 09:08 PM
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