 : @" ^! G r. ^% n. K; ]
tvb now,tvbnow,bttvb) @8 c; d: [) M8 p
材料
) |9 f8 y& V5 `6 T* L4 q6 T" D公仔箱論壇牛面頰肉 1塊、雞湯 200毫升、芹菜 50克（切粒）、紅蘿蔔 250克（切粒）、洋葱 50克（切幼粒）、雞翼 200克、百里香適量、橙汁 100毫升、藍莓 50克、忌廉 2湯匙、蒜茸適量、紅酒 200毫升、胡椒粒適量
. O: G- ?1 \( J* G2 X2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ h% e) p" J& q- K7 I/ t1 N% Zwww3.tvboxnow.com1 Y6 w v, N% ?* p' p% V5 r- I3 Z2 \
做法www3.tvboxnow.com, N0 P& y7 q8 p1 [# C' r: C
1.將芹菜粒及 50克紅蘿蔔粒放入雞湯，用大火煮滾，放入原件牛面頰肉，煮滾後轉慢火煮 5小時至肉腍，撈起攤凉後切成方粒。
- v" |; B" P3 t7 `. a l6 Mwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇" _2 E# \4 @& {+ m
2.將雞翼放入鍋，用大火煎香，再放入 100克紅蘿蔔粒、洋葱粒、百里香、藍莓、忌廉、蒜茸及胡椒粒炒勻，再放入紅酒略煮，最後加 50毫升橙汁煮至略為稠身，熄火攤凉後隔渣。
1 D! ?5 A4 ^2 Z+ @3 Fwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb) |& w) j! K% i" E1 G0 z5 H" q
3.將剩餘紅蘿蔔粒放入煲，加入 50毫升橙汁，用慢火煮至橙汁變濃稠。
+ M8 n% D2 X9 p- X w# }, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- X, \; s" X; C9 k4.將牛肉粒放入（ 2）中拌勻後上碟，再放上（ 3）即完成。
5 ^8 y' E6 L# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-5-7 06:58 AM
| 