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海南鸡扒, 第一次的尝试..很幸运的说, "这真的好好吃噢!!" www3.tvboxnow.com! s% r2 {1 r8 F9 C! V
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2人份材料: 0 M2 p) S& n4 N" |0 Z w
全鸡腿两只[去骨], 洋葱2颗[切块], 番茄2颗[切块], 八角1粒, 桂皮1条, 马铃薯2颗[切丁] $ `" _- G0 D* ~1 m- k/ }
鸡腿腌制: 2 N4 d- n$ T1 N& c( |$ d b: }
洋葱碎1颗, 胡椒粉1/2茶匙, 盐1/4茶匙, 糖1/4茶匙, 麻油1/2茶匙, 绍兴酒少许, 蛋1颗
7 Q# e# T& x5 I7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[腌制1小时] TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e" j! z k t4 g
酱汁做法:
3 G" L4 I" l* |$ |2 G公仔箱論壇鸡骨用2大碗的水煲汤[30分钟], 滚后取出鸡骨 tvb now,tvbnow,bttvb- F7 v8 i% E w$ P" U4 M3 d t
烧热少许油, 将洋葱, 番茄, 八角, 桂皮和马铃薯翻炒1分钟后加入汤煮直马铃薯软化 ( h( L3 A5 U& U, a9 ?1 ~
调味加入适量的盐, 1/2茶匙糖, 1/4茶匙鸡精粉, 1/2茶匙黑胡椒碎, 1/2茶匙蚝油 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G* Z; O! |" j4 A
勾芡直浓绸即可 tvb now,tvbnow,bttvb" Z1 B5 J& g3 q& c- S1 Q: X
鸡扒做法:
: m3 h) ?5 |* a/ b" v7 etvb now,tvbnow,bttvb腌制好的鸡扒, 用少许的食油煎个5分钟直双面金黄
1 R' s" n9 M" S% R: E, h# l; d2 _放入汤汁小火焖煮个至少10分钟即可享用!! $ Q. ?8 V0 g3 A
' S( q+ ^. Y3 T+ Z+ L; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% i) |) a: `- \+ J& z- C& Y! o配搭反面ahtee用了薄薄的马铃薯片, 只加入适量黑胡椒和盐, 稍微煎一煎即可.
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發表於 2010-5-7 03:06 PM
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