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[西式食譜] 新奥尔良烤鸡翅

材料:10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒(红酒也可)、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。
' Y/ G1 _5 w) Z" v5 W" j1 x3 P公仔箱論壇     作法:
  b7 x! h* f: S3 s5 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     1.如果是速冻鸡翅,请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。
/ Q* K! Z$ t  ?5 e     2.加入少量酱油,放2勺酱油足可。
6 ~/ d/ A! U- o" l公仔箱論壇     3.加入料酒或红酒,大约2勺子,主要用于去掉鸡翅的腥味。
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     4.加入盐、少许姜沫、少许辣椒子,少许五香粉(一般超市都有卖)、少许黑胡椒。
3 ~, K+ \0 r# B9 e! W0 Otvb now,tvbnow,bttvb     5.将鸡翅和作料搅拌均匀,充分粘取作料。
& O' T% c- M. _8 R: S' ]     6.盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制,电视上讲最好是一宿(所以一定要提前准备,不能现吃现做。如果实在很急,也要腌制2-3个小时,充分进味儿)。
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     7.将腌制好的鸡翅取出,涂抹上蜂蜜(这样色泽味道才对!)可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少。( G& v3 v# ~. `, [6 v
     8.将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉,中高火加热(一般是3个火苗那档)11分钟即可。
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