[中式食譜] 青葱水煎饼

咖啡愛奶茶

材料:
5 D. K) T  x  q7 W# m& h青葱半斤6 w/ Z, w  F5 Z
发面面团一斤- V' J  E5 r5 {
盐少量" K) n' m8 h2 c8 M% }$ Y& S6 {* K  b
五香粉少量
2 l6 M, y6 U" |公仔箱論壇胡椒粉少量tvb now,tvbnow,bttvb: x  h  P; H- V% R! f+ k8 y
白芝麻少量
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做法:
1 V+ ~8 Q! U8 @' f8 N2 t( {0 t1.酵母粉加温水泡开，调入高筋面粉中制成面团，盖温布静置待醒发。
$ J$ e. j  o" x0 ?  Wwww3.tvboxnow.com2.青葱切碎粒加盐及五香粉、胡椒粉拌匀调味。
% H8 c8 h9 N2 x8 q, h: `7 Ctvb now,tvbnow,bttvb3.发好之面团分数块，每块以桿面桿成面皮。tvb now,tvbnow,bttvb; z9 A: K! [3 E+ E
4.以平底锅将面饼两面蒸煎至金黄色，中间并随时洒水补充水分。* O# D/ `' K; U$ l8 ~" y
5.煎熟之葱饼分切小方块。