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) O. }4 ?" m- m7 Q- F# Uwww3.tvboxnow.com材料 _; W6 y" B1 X; k- D
紫心番薯 60克、番薯 40克、雞湯 150毫升、忌廉/薑汁各 5毫升、鹽/胡椒各適量
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做法
( v' e! e$ |5 V公仔箱論壇1.預熱焗爐至 180℃，將紫心番薯和番薯焗 15分鐘。取出後去皮。
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2.將番薯及雞湯用大火煲滾 5分鐘後熄火。
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4 x' f4 C3 y$ F3.將（ 2）放凉後放入攪拌機攪碎。www3.tvboxnow.com9 i! X0 o$ ?0 q0 B/ C
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4.將（ 3）加入薑汁、鹽及胡椒調味，再煮滾 5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 [! l, J3 o5 O9 Y7 Z2 q
9 e/ f2 D7 S3 z" e. ]5.隔渣後加入忌廉即成。www3.tvboxnow.com3 S3 B5 f( p3 t3 T5 D9 i
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發表於 2010-5-8 06:57 AM
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