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材料
: g. g0 f- U2 Z, A+ n/ T士多啤梨 450克、呍呢拿糖 20克、牛油 16克、士多啤梨醬 48克公仔箱論壇# `! e5 V; ^9 [9 ?, H
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薄餅材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c, Z" T3 X# L9 a0 S- q
低脂奶 300克、全麥麪粉 105克、全蛋 50克、蛋白 20克、糖/沙律油各 15克、鹽 2克
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7 |+ v b, k t h( v" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法7 r( S3 x* M$ ?& t5 A
1.餡料：在鍋中加牛油，用中大火煮溶，煮至啡黃色，約 30秒。公仔箱論壇3 q3 j3 X: b* h* O0 y
3 ~ `; V) C, t, Y5 }( H2.加入士多啤梨、士多啤梨醬及呍呢拿糖，攪拌煮 10分鐘，當士多啤梨被焦糖包住即可。
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3.將薄餅材料全部拌勻成麪糊，燒熱平底鑊，注入麪糊，煎成薄餅，放凉備用。
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4.將薄餅放碟上，放上適量煮好的士多啤梨，捲起放碟上，在面淋上餘下的士多啤梨即成。
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發表於 2010-5-8 07:00 AM
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