[甜品] 蜂蜜菊花果冻

咖啡愛奶茶

材料:
& u' n$ a9 [0 h6 utvb now,tvbnow,bttvb水300公克公仔箱論壇; U: f! X! j/ Z
黄金菊30公克www3.tvboxnow.com; r" @, W7 o( }
蒟蒻果冻粉15公克
3 V+ S2 E; E7 y& }2 d9 B5 F6 Ewww3.tvboxnow.com细砂糖30公克tvb now,tvbnow,bttvb% w1 r/ `) r; l( F6 Y, `# o
蜂蜜15公克
6 p# W( a# C7 j/ M公仔箱論壇
' K* `. g( Y# L1 U6 @3 ^做法:
! @8 w! @# A/ r1 E7 T+ h$ j& jtvb now,tvbnow,bttvb1.将水煮沸，加入黄金菊续煮约5分钟，熄火过滤掉黄金菊，放凉备用。! b' e7 s) ~$ D
2.蒟蒻果冻粉与细砂糖先干拌混合，加入作法1的菊花茶中拌匀，以小火加热，煮至砂糖与果冻粉完全溶解，再加入蜂蜜拌匀即可熄火。* @: T$ |. n6 P; R) R* k% n4 {
3.趁温热时，倒入模型中，待冷却后扣出即完成。