本帖最後由 咖啡愛奶茶 於 2010-5-9 09:08 PM 編輯 & K) F/ e+ m% O6 |& g& U3 r( v
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鸭腿两个、陈皮少量、芋头半个、葱姜、茴香、黄酒www3.tvboxnow.com- ?: @$ m' t" S3 w- G' r
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做法:
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* W, a5 B0 p" u 1、鸭腿洗净后剁块...公仔箱論壇2 S+ D7 g8 r- \, \5 K I2 u9 }
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2、锅热后放少量的食用油,再放姜片,然后放鸭子块爆一下,把多余的油份和水爆出来即可' t$ p# R- l( a1 [, \' B, _
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3、芋头去皮切块,,葱姜切段..4 Y' \* P8 {' h) W
$ M) Y+ z1 I( O0 awww3.tvboxnow.com 4、锅热后倒油,放葱姜陈皮爆香,再放鸭子翻炒,加入老抽,茴香翻炒出香味tvb now,tvbnow,bttvb8 M+ w7 R2 M9 b+ \9 ^
0 k: L2 y6 {+ n 5、待香味出来后放入芋头块,加水,黄酒炖.最后小火收汁即可... |