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材料
; m3 X5 A. C/ {& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。軟殼蟹 6隻、炸粉 180克、七味粉少許、雞粉/鹽各 1/3茶匙、水 120毫升、油 1湯匙
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2 K! [5 `6 T. Y. I) f* F# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r2 Z( R" l7 B
做法
7 _; B- k# Z* u# k D# D* n% \+ I A1.將軟殼蟹浸凍水解凍後，除去蟹掩，輕輕按蟹身擠出水份，再以毛巾瀝乾水份。" m) {, s+ \. F8 b3 ~
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2.將炸粉加入水拌勻至糊狀，下鹽、雞粉拌勻，再下油拌勻至完全混合做成炸漿備用。
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, C3 W2 x2 O) @ w! h4 @, ^公仔箱論壇3.開大火燒滾油至 180℃，軟殼蟹上炸漿，炸約 2分鐘至金黃色，撈起瀝油，撒上七味粉即成。& n& y( N' t$ \5 X- \$ o
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發表於 2010-5-10 06:56 AM
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發表於 2010-5-10 10:21 AM
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