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材料
6 |0 P) S' i2 Z: dwww3.tvboxnow.com沖繩苦瓜 1個、木棉豆腐 200克、雞蛋 1個、煙腩肉 100克、木魚花適量調味料：鹽/糖/日本醬油各適量
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+ x4 C7 S% `" M# r做法' l' e& g0 L9 Y' _; k
1.苦瓜切開兩半，挖芯，切薄片。
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- L" w# \2 X, zwww3.tvboxnow.com2.煙腩肉切小塊。豆腐切小塊。www3.tvboxnow.com& D( b+ z: N7 m. m" `2 Y0 X
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3.燒熱鑊放入適量油，倒入苦瓜轉中火炒勻，想腍身一點可灒少許水一起炒，然後倒入豆腐、煙腩肉炒勻。0 J4 j- ?- j: o$ }% s5 [
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4.撒鹽、糖略炒，加醬油提味炒勻。5.倒入打散的雞蛋炒勻，上碟後撒上木魚花即成。tvb now,tvbnow,bttvb7 W$ {& z$ Z) M/ F* U- Q( L
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發表於 2010-5-11 06:52 AM
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