[中式食譜] 雙色花椰菜濃湯

咖啡愛奶茶

! Q4 U5 i, A$ }7 lwww3.tvboxnow.com【材　 料】www3.tvboxnow.com, z  M5 \, T7 Z' \
青花菜 100公克tvb now,tvbnow,bttvb  W# \0 v" `3 l- u4 n
白花椰菜 50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m4 `- U: \+ B/ O) T: n1 y8 p
西芹塊 40公克
( S5 n4 v. I" K. C3 a% q+ M$ {公仔箱論壇馬鈴薯塊 100公克
/ ^3 `% T* L0 r& V公仔箱論壇洋蔥塊 40公克tvb now,tvbnow,bttvb3 d( z9 d7 N1 `$ c. h- O
奶油 2大匙0 j) q8 S+ o# m4 p
【調 味 料】) B- v! M- a' n  e
雞粉 1/2小匙
& C7 a1 P  h$ N+ dtvb now,tvbnow,bttvb雞高湯 600㏄
4 U9 }' S$ m: Q, j6 i2 N8 I8 Stvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油 100㏄tvb now,tvbnow,bttvb0 m2 y1 _& M( i' x% E9 q
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t4 N( B; D/ d8 `) A* k! X; l5 d
1.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
4 s7 \6 t* h; K/ {- U! Ntvb now,tvbnow,bttvb2.將1/3的青花菜燙熟，泡冰水撈起瀝乾，加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S) Q$ i  [. U5 s5 P9 Q% @
3.熱鍋，放入1大匙奶油融化，放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
7 L* t4 a; E5 @$ h/ b' b' H4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味。" a: J9 f9 b9 Y
5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。
2 y# n& [/ d" S4 H. l5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.另熱一鍋，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
! l1 f( p. [, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味，以大火煮沸備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ s6 @/ r( o9 b0 }
8.將作法5的青花菜濃湯與作法7的白花椰菜濃湯，一起倒入湯盤中即可。