[美食介紹] 西班牙经典煎蛋饼

咖啡愛奶茶

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材料:
7 |! a  d& z. J6 c原料：
1 r) D! u8 y3 O" F2 z公仔箱論壇.2-3个（450g）土豆
1 J: v. ^. W5 t1 ?' K切小方块约5-8毫米
8 p, w, g9 u6 Y* {  G.1/2cup黄色洋葱
% C& w9 j+ S  k$ D% V+ v& o: z9 {( [切小粒
1 J6 V  ~# i- h, E( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。.1/6cupRedbellpepper红椒公仔箱論壇! \4 p+ U* P. `( O5 p
.1/6cupGreenbellpepper青椒
- M# _1 ~3 M3 L+ I- ~2 z( Ftvb now,tvbnow,bttvb.11/4cupDicedham（火腿粒）如图：
* H; b" u8 S, b3 v& x.5个大鸡蛋www3.tvboxnow.com& P. l1 U# D+ U( b
调料：
6 D2 f7 u1 h. d6 Q: F) w6 g公仔箱論壇.1/2tsp盐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v' P0 V! w+ I7 Y1 ]8 c
.1/4cup橄榄油+2tbsp橄榄油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u2 L: X: Z4 h. E- B( R

7 C- b3 z6 r, Y2 _' ]7 I# a介绍:
" b: ^* S5 g1 r* p; g& otvb now,tvbnow,bttvb该款土豆和洋葱结合的煎蛋饼是西班牙最好的美食之一，我家趣称它“鸡蛋披萨”。在美国不仅可以尝到世界各地的美食，超市里也轻而易举找到各种美食的调味品，所以呢我最近也在尝试世界各地的美食，这对我这样贪吃的人实在是个好主意。我一直在寻找哪些是适合我们中国人口味的美食，或者是西方人也喜欢的中式方子。儿子很爱吃这个蛋饼，有他的称赞，我的烹调干劲更足了，总是变着法儿换着不同的菜谱，现在我在网上发布的美食，都是我家全票通过的才向大家推荐的。我喜欢这个蛋饼的样子圆圆的，喜欢它的柔腻，喜欢它的杂交，喜欢它的五彩，喜欢它的朴实。地球就像这个蛋饼一样圆圆的，如果周游一圈可以尝遍天下美食，是多么美好呀。好吧，今天我们一起来把世界各国的美食带到自家厨房，自己动手做天下美食。 1 H# P1 R) I$ q1 s
做法:www3.tvboxnow.com; U! M1 ?4 O+ }/ U
1、将1/2tsp盐倒入所有切小块的土豆中搅拌均匀。将5个鸡蛋打均匀，装中碗备用。
- P  R5 m3 n% \+ J, Z; Ztvb now,tvbnow,bttvb2、平底不粘锅中火烧热，放入1/4cup橄榄油，然后放入（1），不断翻炒土豆直到软化但还没焦，大约4分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O. }; ?, l  x
3、在锅里再加入洋葱、青红椒、火腿粒，不断翻炒直到土豆炒熟，完全混合，大约5-10分钟。
8 m* ^* a% ~4 Z. O4、将（3）取出装到大碗里稍微放凉，将5个鸡蛋液倒入混合均匀。同时清洁油锅。
8 `% ]# t- t' O- r. R1 k- ~& I5、平底不粘锅中小火烧热，放入2tbsp橄榄油，将以上混合物倒入锅中，正面煎6-8分钟。tvb now,tvbnow,bttvb9 f# ?; S2 A) D; ~
6、然后将一个大盘子倒扣在饼上，将平底锅反扣过来，使饼倒扣在盘子上。再将盘子里半熟的饼顺着盘子完整地推到锅里（使饼完好），注意锅里要保留有少许油，再反面中低火煎熟，直到饼双面金黄，约5分钟。
) Q3 {; B4 e& H6 @公仔箱論壇7、最后装盘即可，稍冷却再切盘。