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魷 魚 2 隻tvb now,tvbnow,bttvb) r! W! |: d4 B D) ~3 M% y! ^3 d! ]
蔥 1 棵
. @1 m0 j% ~6 n: V8 x1 M+ u+ s* B, A薑 2 片
& O. |7 @8 p* O4 Rtvb now,tvbnow,bttvb調味份量
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1 K' c) t% t1 T# W1 IA.tvb now,tvbnow,bttvb2 E: U4 h( {( D/ V. m8 G# A( X
蔥 粒 1 湯" x& g* K) s& {1 n j X
薑 蓉 1 湯
: [% H2 n9 [; W* u6 w蒜 蓉 1 湯
" l! h' l/ Y9 g! d% k+ b紅 辣 椒 粒 1 湯 匙
2 S6 O! F/ ~5 p鹽 1/2 茶 匙
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做法如下:. W( w0 V% z4 e n8 d; a3 n
1.魷 魚 去 頭 、 鬚 、 撕 去 皮 膜 ， 清 洗 乾 淨 ， 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E# R, `, p4 |0 q; ]
2.魷 魚 由 內 面 切 成 網 格 狀 的 花 紋 ， 再 切 成 塊 狀 ， 其 餘 頭 尾 分 切 成 4 公 分 長 段 。 www3.tvboxnow.com! a Z8 ` Z6 z6 ^% H; r- B
3.將 蔥 、 薑 放 入 水 煮 開 ， 倒 入 頭 、 鬚 瞬 略 灼 一 下 撈 出 ， 等 水 再 次 煮 開 ， 再 出 水 一 次 。 www3.tvboxnow.com' p' z, T: f) }6 Z$ s$ c3 }2 J
4.魷 魚 身 的 出 水 方 法 同 3 步 驟 。
/ [; m ~- L! T1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.把 2 湯 匙 油 加 熱 ， 趁 熱 淋 在 調 味 料 A 中 ， 將 調 味 料 B 加 入 混 合 拌 勻 做 成 五 味 醬 汁 ， 淋 在 魷 魚 上 拌 勻 即 可 享 用 。8 l0 m4 @3 z6 [; Z4 E2 n
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發表於 2007-6-1 12:24 AM
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