材料& q1 m% d2 Z6 c9 i! N% b, L: l
! Y/ t( ?# p: }3 d# i2 a3 B公仔箱論壇魷 魚 2 隻
& u7 j* G. S2 `0 g4 `4 f, F4 g" d$ W公仔箱論壇蔥 1 棵公仔箱論壇: X, T( Y; I# T6 e- D: L8 i9 o
薑 2 片公仔箱論壇' z7 `4 X9 ]4 D9 }( q5 ?
調味份量tvb now,tvbnow,bttvb' k, J* @% Y- z' `2 n$ k
公仔箱論壇& R: G4 B) G! i4 `
A.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I: A4 | }7 y7 j
蔥 粒 1 湯
4 z( ]/ X4 @3 Lwww3.tvboxnow.com薑 蓉 1 湯
% Y; r+ I" h% L) V/ o蒜 蓉 1 湯
7 ?' O% Z& X4 j紅 辣 椒 粒 1 湯 匙
+ P$ v+ R" m$ g* q! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2 茶 匙0 }) k- S% S' N" x' b( r
胡 椒 粉 少 許
$ I4 j- s: f Z3 v8 [) j; m( Mtvb now,tvbnow,bttvb7 y+ S C. @0 N
B.www3.tvboxnow.com$ E4 z! O: Q; c; X
生 抽 2 湯 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^( o/ @6 s- c$ |7 ?
糖 2 湯 匙
2 F9 ^0 x$ c# F5 F- X4 U/ W黑 醋 1 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb3 K, Q5 J ~3 b* @7 v5 _3 ^. @5 ?
白 醋 1 湯 匙
! J I' Z6 |6 E( E0 N# Ktvb now,tvbnow,bttvb
# G- R! ~$ A- V5 D& H/ M+ T; m- [www3.tvboxnow.com
* [8 y% X0 O" w2 E8 B; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法如下:公仔箱論壇, i0 y1 h; V5 ]
1.魷 魚 去 頭 、 鬚 、 撕 去 皮 膜 ， 清 洗 乾 淨 ， 備 用 。
. ]1 b2 S8 ]9 t1 Z2 K+ f2.魷 魚 由 內 面 切 成 網 格 狀 的 花 紋 ， 再 切 成 塊 狀 ， 其 餘 頭 尾 分 切 成 4 公 分 長 段 。
6 k7 J1 B4 _- Q! L# e! p公仔箱論壇3.將 蔥 、 薑 放 入 水 煮 開 ， 倒 入 頭 、 鬚 瞬 略 灼 一 下 撈 出 ， 等 水 再 次 煮 開 ， 再 出 水 一 次 。
% z3 f% j- k! L4 n2 O公仔箱論壇4.魷 魚 身 的 出 水 方 法 同 3 步 驟 。 公仔箱論壇2 _+ V. ~5 D' B1 l1 X+ F
5.把 2 湯 匙 油 加 熱 ， 趁 熱 淋 在 調 味 料 A 中 ， 將 調 味 料 B 加 入 混 合 拌 勻 做 成 五 味 醬 汁 ， 淋 在 魷 魚 上 拌 勻 即 可 享 用 。www3.tvboxnow.com; @& w' n( W4 O6 k; {! y: s, W
: X2 H+ ~, z) F; _% }/ k/ U$ E公仔箱論壇[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-6-1 12:25 AM 編輯 ] |
發表於 2007-6-1 12:24 AM
| 
