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[中式食譜] 茄羊雞翼

材料
6 a% {( B7 ]( K) R; C2 n, Owww3.tvboxnow.com雞中翼        8隻
% ?7 X* _" Y5 k* n+ a' F! H5 ?# _: ztvb now,tvbnow,bttvb茄子        1條(切段)( t, r% p5 n/ s  _6 o4 G# C
羊角豆        6條(切片)公仔箱論壇; B" h: r- p5 G) S
醃料
7 S: E) {) ]) a( F# m. z* _, [www3.tvboxnow.com生抽        1大匙
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雞精塊        1/2塊
- n0 ^" S2 J  p$ v: L  {風車粉        1大匙www3.tvboxnow.com2 X  Z# E- ~, m
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調味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u4 y& ~  v5 B- M- a
蠔油        2大匙
' b. D, I/ I2 G+ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬        2大匙
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泰式辣椒醬        2大匙www3.tvboxnow.com. A/ j2 c+ }' w! I) Z
醬油        1/4小匙

+ G/ w' p4 G; i. a糖        3大匙
* I9 i5 l" H: M$ W4 |7 C公仔箱論壇水        1/2杯

7 {3 f9 M3 g. X8 |( |公仔箱論壇鹽        1/2小匙
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8 Q7 g3 ]* I8 ^/ [, C+ ttvb now,tvbnow,bttvb做法
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1.把雞中翼以醃料醃約1小時。
9 C/ S  r. }. w$ Z* t% |, T. }1 awww3.tvboxnow.com2.將雞中翼煎香。
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3.茄子段炸熟,羊角豆炒熟待用。
/ X5 z0 U! L* f  b: ^: g4.以中火煮滾調味料,倒入煎香的雞中翼。
4 ?' X- V) u" C5 n5.大火炒到要乾汁時,倒入茄子與羊角豆拌勻即可。
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