[中式食譜] 茄羊雞翼

咖啡愛奶茶

材料
* W1 U0 e* b. i) T  P6 t# Kwww3.tvboxnow.com雞中翼        8隻公仔箱論壇! s3 i! Z' A3 c" @
茄子        1條（切段）公仔箱論壇) `4 E7 A' T, e5 C
羊角豆        6條（切片）tvb now,tvbnow,bttvb2 s' |# U, ^6 h
醃料
+ q. ?0 I! d) wtvb now,tvbnow,bttvb生抽        1大匙
- [* A- Y: Z6 m( H4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精塊        1/2塊www3.tvboxnow.com1 i6 g7 ?* C5 p, O; g) q% c) I
風車粉        1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ h8 x5 n& d: T
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調味
9 v2 M: g- ]3 g" b! c. Xtvb now,tvbnow,bttvb蠔油        2大匙
% x4 f. T0 G  h. l+ O# `2 T0 V蕃茄醬        2大匙
2 U$ W; u6 [# s) K- J. T; }泰式辣椒醬        2大匙
5 M: [' k8 q& {. p; Q公仔箱論壇醬油        1/4小匙! s# D/ v8 Q$ N3 J
糖        3大匙
2 p) v8 v( P% F4 R' y1 w4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水        1/2杯
2 `9 r" C0 M; D7 h! B) }鹽        1/2小匙$ j5 G$ w+ u! L' B2 Q3 V" t: m
2 ^! L3 Q# S7 l, N; a4 Q% d2 J
做法
) n5 l& K9 N! Q7 a$ t5 v0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把雞中翼以醃料醃約1小時。
$ O3 d' B' C1 R9 e2 e2.將雞中翼煎香。www3.tvboxnow.com& W7 C" s9 s1 e# M* u
3.茄子段炸熟，羊角豆炒熟待用。: j8 a6 [8 ^3 ~1 t$ s' w
4.以中火煮滾調味料，倒入煎香的雞中翼。
  q$ \2 ]) X9 g6 A/ W- e6 Btvb now,tvbnow,bttvb5.大火炒到要乾汁時，倒入茄子與羊角豆拌勻即可。