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榛子粉 200克、蛋白 100克、糖粉 60克、塔塔粉 1/2茶匙、朱古力漿適量公仔箱論壇: ~7 m) L7 E5 U
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做法
' q7 m- T3 I; L, A7 w1 G公仔箱論壇1.將蛋白放入攪拌器，用高速拂打至起泡。
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2.加糖粉及塔塔粉，用高速打至企身。tvb now,tvbnow,bttvb6 w! x: X- ^1 _& B
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3.放入榛子粉拌勻。* p+ [% g" f* b, C# M* x
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4.將粉漿倒入唧袋內，唧出圓形餅形後，置室溫 20分鐘。公仔箱論壇$ j8 h* S" M! W8 [( f# F2 ~
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5.放入已預熱至 150℃焗爐焗 20分鐘，取出後於中心唧上朱古力漿，再將兩件馬卡濃合上即完成。+ F4 F; m( Y( }" Q# v: n2 [2 i. W" W) F
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貼士
+ l. e; i, U9 N- n+ P2 L公仔箱論壇馬卡濃唧出圓形之後，一定要放 20分鐘，否則焗出來的餅會裂開。
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發表於 2010-5-15 06:55 AM
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