[西式食譜] 青椒仔牛肉卷

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材 料:
4 E/ }1 ~! H# V3 d公仔箱論壇日 本 青 椒 仔     5 隻
! C: c0 _$ i# g: G5 Ptvb now,tvbnow,bttvb洋 蔥     1/2 個 5 O3 [  V, e' U' z
肥 牛 肉     5 片 tvb now,tvbnow,bttvb# ~, v% Q6 P  ?5 t* C+ a2 @+ {- F
牛 油     1 片
  M; x) i2 L/ d0 O- B% K! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡 口 豉 油 / 煮 酒     各 少 許 www3.tvboxnow.com9 Q" Y- U, R' k/ t# A
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調 味 ： tvb now,tvbnow,bttvb/ b4 ?+ ~0 c0 S4 D9 C- D" c, b
鹽 / 胡 椒 粉     各 少 許
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做 法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B$ y& M4 e2 C  q" n- `
1. 先 將 青 椒 仔 及 洋 蔥 絲 炒 香 。 tvb now,tvbnow,bttvb$ K5 U+ O7 G0 \, T: w+ S) G
2. 牛 肉 鋪 碟 上 ， 平 均 放 上 青 椒 仔 及 洋 蔥 絲 ， 然 後 將 之 捲 起 。 " V! N" P% ]% X5 K  {
3. 將 捲 好 的 牛 肉 卷 放 入 平 底 鑊 中 ， 加 牛 油 煎 至 金 黃 色 ， 收 細 火 後 下 煮 酒 及 淡 口 豉 油 煮 成 醬 汁 ， 下 鹽 及 胡 椒 粉 調 味 即 成 。