【材 料】
' y5 j2 [* E( T( V公仔箱論壇1.低筋麵粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W3 h+ ]5 V3 L8 m3 U) n$ e% w$ o
80公克
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糖粉1 G a9 x7 _# S5 N* M1 g* ]+ ]
80公克
' u8 C4 E& j: _% K1 ?1 ]2.蛋白公仔箱論壇1 [! O: \% k2 A: r9 @' D
40公克
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3.紅茶茶汁
5 F, K3 j ?! z$ T! y" C公仔箱論壇50公克
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4.紅茶茶渣公仔箱論壇; r# s, q% @) m9 z* T* S# m- A
1包
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【做 法】
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1 工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後，取出茶包瀝乾
* w) A, B' {* X8 T) _8 s$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 材料1混合過篩備用。
% W* o+ g, @' b: v; |7 Qtvb now,tvbnow,bttvb3 將蛋白與茶汁、茶渣與過篩的粉類置於容器中，以打蛋器朝同一方向攪拌，直到麵糊十分光滑，即蓋上保鮮膜冷藏約1小時。
6 b- I$ Z& {- q- e0 }( U+ |4 取出麵糊，以湯匙舀取適量置於烤盤上，再以湯匙背面將麵糊抹平成為0.2公分厚的圓薄片，即可放入已預熱至150℃的烤箱，烤約6～7分鐘即可。
3 \9 P3 Z$ G3 q5 將烤盤取出移至檯面上，手戴乾淨棉布手套，趁熱一一將麵皮捲起即完成。
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* Y% O" S! z$ ]www3.tvboxnow.com【備 註】
公仔箱論壇0 q L; Q! b+ q/ y1 j
份量約30片。
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發表於 2010-5-16 06:14 PM
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