[中式食譜] 鰻魚飯糰

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, B! U# ?" q' L$ U& @% u0 y公仔箱論壇菜名：  鰻魚飯糰   tvb now,tvbnow,bttvb6 K% \% W$ Z& ]# r7 n
分類：  家常料理／日式料理
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# [. g& Z! L/ l- X. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：  日本米2杯 （8安士杯）、甘荀條適量、鰻魚2 件、牛油2個切條、日本芥醬一湯匙、清水2 1/2杯、芝麻2湯匙、紫菜一片切條形、海帶一小塊浸軟、飯糰模形
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蒸汁2/3杯（不夠加上湯) 、生粉1茶匙、麻油胡椒粉各少許 % T8 |' |- U+ g; B: g% d
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做法：  米洗凈加入清水及海帶，同放電飯煲內煮熟後取出海帶，加入調味料撈勻焗10分鍾取出灘凍，將飯加入模形中至一半滿，然後加入鰻魚條、牛油條、甘荀條、日本芥醬少許，再將飯加滿模形內，做成飯糰取出灑上芝麻及加入紫菜，排放石入中即可上檯。
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