材料 乾米粉100公克 公仔箱論壇6 f) h3 u3 @) w) c0 l; `
芋頭豬裡肌各100公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 G2 e% K1 ~ ]" P' X% B
蔥1支 蝦米芹菜各20公克 * |$ X: O' B4 {2 L9 h$ n, t
# l9 N5 u. F+ j" t; M" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 A料:高湯３杯 鹽酒各１/2小匙
! @0 y+ [; j+ m8 ?0 ?- p2 z醬油１小匙 胡椒粉１/４小匙
3 t9 I" Y/ e0 N, l1 y作法 １、乾米粉放入碗中，加冷水敬浸泡10分鐘， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [7 z7 d6 c' @
蝦米泡軟，芹菜、蔥均洗淨，切末，芋頭削去外皮，豬裡肌洗淨，均切丁。
6 N' {) o9 U$ |/ K8 [公仔箱論壇2、鍋中倒入2大匙油燒熱，放入芋頭炒至金黃色，
2 F( F' b r+ c9 O7 ?& [7 Y再放入肉丁、蝦米及蔥炒勻，加A料煮至芋頭鬆軟，
! U& U/ e6 Z0 i9 x再加入泡軟的米粉煮滾，撒上芹菜即可。
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發表於 2010-5-17 04:22 PM
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